天瑞便携式食品重金属分析仪快速分析仪测试食品中重金属浓度
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产品名称：天瑞便携式食品重金属分析仪快速分析仪测试食品中重金属浓度
产品型号：HM-7000P
产品厂商：江苏天瑞仪器股份有限公司
简单介绍
天瑞便携式食品重金属分析仪快速分析仪测试食品中重金属浓度的详细介绍
特点与
1、测试结果检出限低、准确度，满足食品行业检测要求；
2、样品测试速度快，每个样品测试仅需30min(包括样品处理与仪器标定时间)；
3、体便携式设计，携带方便，无需电源，可用于食品现场快速检测；
4、操作简便，易学易用；
5、使用成本低，易损配件少；
6、应用范围广，同时适用于农产品、水产品、加食品的重金属现场或实验室快速分析。
测试速度快
HM-7000P 便携式样品处理设备加热温度，升温快，样品处理时间约为20min，避免微波消解仪在使用过程中需升温、样品消解、降温、样品罐清洗定容等诸多环节，节省大量时间。同时，HM7000P便携式食品重金属分析仪开机即可测试，无需稳定时间，相比石墨炉、原子荧光和ICPMS等实验室设备，检测更为迅速快捷。
天瑞便携式食品重金属分析仪快速分析仪测试食品中重金属浓度
表1.样品测试时间比对
|
仪器类别 |
HM7000P |
石墨炉原子 |
原子荧光 |
ICP-MS |
|
测试时间 |
样品处理：20min |
微波处理：1.5h |
微波处理：1.5h |
微波处理：1.5h |
使用成本低
HM7000P在样品处理和测试过程中，除需要使用燃气、试剂外，无需其它耗材，且易损配件少，同时HM-7000P无需外接电源。而微波在使用过程中需外接压电源，率、耗电量大，且温消解罐、温度压力传感器、防垫皆为易损耗材，价格昂贵，即使用成本。下表1为HM7000P与其它实验室设备的使用成本比对。
天瑞便携式食品重金属分析仪快速分析仪测试食品中重金属浓度
表2.HM7000P使用成本比对
|
仪器/使用成本 |
HM7000P |
微波消解仪 |
石墨炉原子吸收 |
原子荧光光谱仪 |
ICPMS |
|
耗材 |
燃气、试剂 |
防垫 |
石墨管、纯氩 |
试剂、氩气 |
炬管、纯氩气、样管 |
|
易损配件 |
电 |
消解罐、温度压力传感器、控制面板 |
空心阴灯 |
空心阴灯 |
采样锥、截取锥、检测器 |
便携易用
HM-7000P因质量轻、体积小、操作简便，在满足食品重金属检测要求的情况下，同时适用于现场测试及实验室测试。
表3.HM-7000P便携性及可操作性比对
|
|
HM-7000P |
石墨炉原子 |
原子荧光 |
ICP-MS |
|
重量(kg) |
15 |
150 |
60 |
150 |
|
尺寸（mm） |
488*397*198 |
1250*550*580 |
610*514*545 |
690*920*120 |
|
适用范围 |
现场、车载、实验室 |
实验室 |
实验室 |
实验室 |
|
可操作性 |
操作简单，易学易用； |
需具有相关专业或能 |
需具有相关专业或能 |
需具有相关专业或能 |
测试实例
选取包含粮食、蔬菜等众多种类的食品标准样品，采用HM-7000P行样品处理并测定，测试结果如表4~6所示：
表4.镉元素测试结果
|
样品名称 |
编号 |
标准值/10-9 |
测定均值/10-9 |
|
小麦 |
GBW08503b |
150±40 |
151.8 |
|
大米 |
GBW10010 |
87±5 |
85.9 |
|
圆白菜 |
GBW10014 |
35±6 |
32.0 |
|
绿茶 |
GBW10052 |
76±4 |
80.8 |
|
扇贝 |
GBW10024 |
1060±100 |
994.6 |
|
菠菜 |
GBW10015 |
150±25 |
168.1 |
|
小麦 |
GBW10011 |
18±4 |
17.3 |
|
大米 |
GBW(E)080684 |
9±4 |
7.3 |
|
苹果 |
GBW10019 |
5.8±1.2 |
3.8 |
|
黄芪 |
GBW10028 |
42±10 |
36.0 |
|
辽宁大米 |
GBW10043 |
12±3 |
13.8 |
表5.铅元素测试数据
|
样品名称 |
编号 |
标准值/10-9 |
测定均值/10-9 |
|
小麦 |
GBW08503b |
340±130 |
384.5 |
|
大米 |
GBW10010 |
80±30 |
112.4 |
|
圆白菜 |
GBW10014 |
190±30 |
211.4 |
|
小麦 |
GBW10011 |
65±24 |
74.6 |
|
鸡肉 |
GBW10018 |
110±20 |
109.6 |
|
黄芪 |
GBW10028 |
1400±100 |
1096.6 |
表6.铜元素测试数据
|
样品名称 |
编号 |
Cu 标准值/10-9 |
测定均值/10-9 |
|
大米 |
GBW10010 |
4900±300 |
4880.3 |
|
小麦 |
GBW10011 |
2700±200 |
2711.6 |
|
黄芪 |
GBW10028 |
8500±700 |
7425.5 |
|
辽宁大米 |
GBW10043 |
1700±100 |
1845.0 |
符合标准
标准GB2762-2005《食品污染物限量要求》中对镉、铅的限量要求如表7所示：
表7.食品污染物重金属限量要求
|
铅 |
谷物、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋 |
0.2 |
mg/kg |
|
可食用禽畜下水、鱼类 |
0.5 |
mg/kg |
|
|
水果、蔬菜（茎、叶菜、食用菌类除外） |
0.1 |
mg/kg |
|
|
小水果、浆果、葡萄、果酒 |
0.2 |
mg/kg |
|
|
茎蔬菜、叶菜类 |
0.3 |
mg/kg |
|
|
鲜乳、果汁 |
0.05 |
mg/kg |
|
|
婴儿配方粉（乳为原料，以冲调后乳汁计） |
0.02 |
mg/kg |
|
|
茶叶 |
5 |
mg/kg |
|
|
镉 |
大米、大豆、叶菜、芹菜、食用菌类 |
0.2 |
mg/kg |
|
花生、禽畜肝脏 |
0.5 |
mg/kg |
|
|
禽畜肉类、面粉、杂粮（玉米、小米、粱、薯类） |
0.1 |
mg/kg |
|
|
禽畜肾脏 |
1 |
mg/kg |
|
|
水果、其它蔬菜、鲜蛋 |
0.05 |
mg/kg |
|
|
根茎类蔬菜（芹菜除外）、鱼 |
0.1 |
mg/kg |
从表4~6的测试数据可以看出：采用本方法测定重金属镉、铅浓度低于标限量浓度的食品标准样品，测试结果的准确度为80%-120%，方法检出限为镉：0.5μg/kg；铅：1.0μg/kg；铜：0.5μg/kg。
基于以上总结：HM-7000P便携式食品重金属快速分析仪测试食品中重金属浓度，满足食品行业从“现场”快速分析到“实验室”快速分析不同层次的检测需求。
HM-7000P 便携式食品重金属分析仪是款由天瑞仪器研发的“”重金属检测设备，专用于食品中镉、铅、铜、砷等重金属元素快速检测。HM-7000P 便携式食品重金属分析仪包含两大分：是便携式样品处理设备；二是便携式重金属检测仪。便携式样品处理设备主要用于食品样品的预处理，其具有加热温度、样品处理速度快、且无需电源、易携带的特点，特别适合于现场、车载或简易实验室行食品样品的快速预处理。
便携式食品重金属检测仪基于机构认可的标准方法——阳溶出法，该方法以其低的成本与灵敏度的特点，目前在欧美正取代传统的原子吸收方法大量应用于食品、环保监测。
HM-7000P充分结合以上优点，利用便携式样品处理设备在现场对食品样品行快速的消解。食品试样经消解后，采用便携式食品重金属分析仪直接行测定。
HM-7000P前处理设备为便携式设备，且无需电源，加热温度，处理食品样品快速、，结合便携式重金属测试仪灵敏度、准确度好、速度快的特点
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